TABULET DE BULGUR by Nutricionistalillian

Preparação

 

1. Cozinhe o Bulgur em água durante cerca de 5 minutos.
2. Enquanto isso lave os legumes e pique em cubinhos.
3. Deixe arrefecer o Bulgur e misture todos os ingredientes numa saladeira.
4. Tempere com azeite, ervas frescas e sumo de limão.
É muito rápido, fica delicioso e é uma excelente forma de tornar as refeições mais nutritivas.

By nutricionistalillian

Ingredientes

4 tomates
1 pepino
1 curgete
1 cebola roxa
1 chávena de Bulgur Natura
2 chávenas de água
2 limões
3 c sopa de azeite
Coentros a gosto
Hortelã fresca a gosto
Sal marinho
Pimenta preta

 

Bulgur
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